ISBN 10: 178019417X / ISBN 13: 9781780194172
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Inhaltsangabe: The Gourmand award-winning author explores the regional diversity of India's vegetarian cuisine in this stunningly photographed paperback.

About the Author: Mridula Baljekar is the best-selling author of many cookbooks, including Regional Cooking of India, Curry, Fat-Free Indian Cookery and Real Fast Indian Food. Her latest book won both the Best Asian Cookbook in the World and Cookery Book of the Year awards.

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Bibliografische Details

Zustand: New

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