Vegetables on the Side: The Complete Guide to Buying and Cooking. Dieser Artikel ist nicht verfügbar.
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Sprache: Englisch
Verlag: John Wiley & Sons Inc, 1995
- Hardcover
- Gebraucht
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- Titel
- Vegetables on the Side: The Complete Guide to Buying and Cooking
- Autor
- Williams, Sallie Y.
- Verlag
- John Wiley & Sons Inc
- Veröffentlichungsjahr
- 1995
- Zustand
- As New
- Schutzumschlag
- Schutzumschlag
- Einband
- Hardcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 0026291150
- ISBN-13
- 9780026291156
A wide-ranging collection of vegetable side dishes is organized alphabetically for quick reference, offers tips on preparation and maintaining freshness, and includes such ideas as New England baked beans and roasted Jerusalem artichokes.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Sallie Y. Williams is the former associate director of the LaVarenne Cooking School.
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