ISBN 10: 1402780052 / ISBN 13: 9781402780059
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Inhaltsangabe: Hardcover. Pub Date: 2011 Pages: 320 Publisher: Sterling Have yourself a happy Vegan holiday! This exciting. Inviting cookbook by veteran author Nava Atlas illiantly fills the biggest gap in the vegan repertoire with more than 200 Delectable completely Doable Recipes for every festive occasion. Atlas. one of the most respected names in vegetarian and vegan cooking. addresses everything from Thanksgiving. Hanukkah. and Christmas - to celeatory unches. lunches. dinners. potlucks. and buffets. Such mouthwatering dishes as Coconut Butternut Squash Soup. Green Chili Corn ead. Hearty Vegetable Pot Pie. delicate Ravioli with Sweet Potatoes and Sage. and Cashew Chocolate Mousse Pie will convince even the most skeptical eater that vegan cooking is well worth celeating.

Inhaltsangabe: Have yourself a happy vegan holiday! This exciting, inviting cookbook by veteran author Nava Atlas brilliantly fills the biggest gap in the vegan repertoire with more than 200 delectable, completely doable recipes for every festive occasion. Atlas, one of the most respected names in vegetarian and vegan cooking, addresses everything from Christmas to celebratory brunches, lunches, dinners and buffets. Such mouth-watering dishes as Coconut Butternut Squash Soup, Green Chili Corn Bread, Hearty Vegetable Pot Pie, delicate Ravioli with Sweet Potatoes and Sage and Cashew Chocolate Mousse Pie will convince even the most sceptical eater that vegan cooking is well worth celebrating.

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Bibliografische Details

Zustand: New

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