The Urban Forager : Culinary Exploring & Cooking on L.A.'s Eastside

Sprache: Englisch

Verlag: Turner Publishing Company Mär 2019, 2019

1945551429 / 9781945551420

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Neuware - - A title with huge regional appeal in Southern California- A richly photographed book that not only contains recipes but also profiles of LA's culinary stars and a resource guide for people to seek out ingredients, restaurants, and more - About 100 color photographs- Author is deeply connected in the art and food scene in Southern California- Includes pieces from LA¿s most popular chefs (Sumi Chang, Minh Phan) - Includes many regions of LA, so there's something for everyone.

Bestandsnummer des Verkäufers 9781945551420

Titel
The Urban Forager : Culinary Exploring & Cooking on L.A.'s Eastside
Autor
Elisa Callow
Verlag
Turner Publishing Company Mär 2019
Erscheinungsjahr
2019
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1945551429
ISBN-13
9781945551420
Artikelgewicht
1.043 Gramm
Abmessungen
274x203x20 mm

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