Untersuchungen zur Entwicklung und Bewertung funktioneller Lebensmittelzutaten aus Reststoffen am Beispiel von Möhrentrestern und ihrer Anwendung in Getränken

Thomas Henn

Verlag: Cuvillier Verlag Jan 1995, 1995
ISBN 10: 389712338X / ISBN 13: 9783897123380
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Neuware - 173 pp. Deutsch. Buchnummer des Verkäufers

Bibliografische Details

Titel: Untersuchungen zur Entwicklung und Bewertung...
Verlag: Cuvillier Verlag Jan 1995
Erscheinungsdatum: 1995
Einband: Taschenbuch
Zustand: Neu

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Thomas Henn
Verlag: Cuvillier Verlag Jan 1995 (1995)
ISBN 10: 389712338X ISBN 13: 9783897123380
Neu Taschenbuch Anzahl: 1
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AHA-BUCH GmbH
(Einbeck, Deutschland)
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Buchbeschreibung Cuvillier Verlag Jan 1995, 1995. Taschenbuch. Buchzustand: Neu. Neuware - 173 pp. Deutsch. Artikel-Nr. 9783897123380

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