Understanding Wine Technology: The Science of Wine Explained
David Bird
ISBN 10: 0953580210 ISBN 13: 9780953580217
Verlag: DBQA Publishing, 2005
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Inhaltsangabe:
Explains the technology behind wine production in simple, non-scientific language.
Reseña del editor: Explains the technology behind wine production in simple, non-scientific language.
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Bibliografische Details
Titel: Understanding Wine Technology: The Science ...
Verlag: DBQA Publishing
Erscheinungsdatum: 2005
Einband: Softcover
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Understanding Wine Technology: The Science of Wine Explained
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