Ultra-High-Temperature Processing and Aseptic Packaging of Dairy Products.

Hsu, David S.:

Verlag: New York, Damana Tech, 1970

Sprache: Englisch

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Bibliografische Details

Titel

Ultra-High-Temperature Processing and Aseptic Packaging of Dairy Products.

Verlag

New York, Damana Tech

Erscheinungsjahr

1970

Sprache

Englisch

Einband

Hardcover

Gewicht

550 Gramm

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VN Ern�hrungswissenschaft

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