Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Bestandsnummer des Verk�ufers M0962593149X-V

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Bibliografische Details

Titel

Tropical Vegetables (Periplus Nature)

Verlag

Periplus Editions

Erscheinungsjahr

1997

Sprache

Englisch

ISBN-10

962593149X

ISBN-13

9789625931494

Einband

Hardcover

Zustand

very good

Verk�uferkataloge

�ber diesen Titel

Inhaltsangabe

This handy field guide introduces over 50 tropical vegetables, commonly used in local and international cuisines. Each exotic item is described in detail and its country of origin and areas of growth discussed. Culinary options are given, with tips on how to produce the best flavours, and the book ends with five mouth-watering recipes. Also useful are the tips on growing some of the vegetables. Illustrated with beautiful colour photographs, each clearly presented for easy identification, Tropical Vegetables is a "must" for lovers of tropical tastes.
Over 100 full-colour photographs; Indonesian, Malay, Thai and Tagalog names; and scientific species and family names listed.

Rese�a del editor

This pocket series provides an introduction to some of the more common natural phenomena that occur in Southeast Asia. The first four titles cover tropical flowers, fruits, vegetables, and reef fishes. Each title comprises an introduction, followed by an in-depth look at 50 to 60 species, each illustrated in full color.

��ber diesen Titel� kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

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