Traditional Irish Cooking for Today

Sprache: Englisch

Verlag: O'Brien Press Ltd, IE, 2019

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Classic Irish flavours for todayIreland is famed for the quality of its ingredients - from free range meat and dairy to the abundance of seafood from the waters around this island nation.Brian McDermott's cooking is influenced and inspired by Irish produce and traditions. From black pudding dipping fritters to Mammy's Irish stew, from mackerel on toast to Atlantic fish pie, from shortbread to scones, this book will bring you the many tastes of Ireland and a warm sense of home.Breakfast * Soups * Seafood * Meat dishes * potatoes * Breads and cakes * sweet treats.

Titel
Traditional Irish Cooking for Today
Autor
Brian McDermott
Verlag
O'Brien Press Ltd, IE
Erscheinungsjahr
2019
Zustand
New
Einband
Paperback
Sprache
Englisch
ISBN-10
1788490479
ISBN-13
9781788490474
Artikelgewicht
207 Gramm

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