Trace Elements in Human Nutrition and Health

Sprache: Englisch

Verlag: World Health Organization Jan 1996, 1996

9241561734 / 9789241561730

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Neuware - Issues authoritative recommendations concerning nutritional requirements and safe ranges of intake for nineteen trace elements important to human health. Representing the consensus reached by a large number of international experts, the book aims to give scientists and those responsible for nutrition planning a solid basis for assessing dietary intakes of trace elements, detecting deficiencies and excesses, and recognizing the clinical features of related disorders. Throughout, guidelines and advice respond to greatly expanded knowledge about the significant impact that even subtle differences in trace elements can have on health and disease. The core of the report, which has three parts, provides authoritative recommendations on the nutritional significance, requirements for health, and safe range of daily intakes for nineteen trace elements in three categories. These include essential elements, such as iodine and zinc, probably essential elements, such as manganese and silicon, and potentially toxic elements, such as fluoride, lead, cadmium and mercury, which may also have some essential functions at low levels.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9789241561730

Titel
Trace Elements in Human Nutrition and Health
Autor
Iaea
Verlag
World Health Organization Jan 1996
Erscheinungsjahr
1996
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-10
9241561734
ISBN-13
9789241561730
Artikelgewicht
576 Gramm
Abmessungen
244x170x19 mm

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