Beschreibung:

Ungelesen, ungeoffnet. Das Schnapsbrennen hat in Tirol eine jahrhundertelange Tradition. Mit grosser Leidenschaft und viel Erfahrung werden aus besten heimischen Rohstoffen edle Tropfen destilliert. Nicht umsonst sind die Tiroler Brenner weit uber die Landesgrenzen hinaus bekannt und ihre Produkte vielfach pramiert. Die Tiroler Schnapsroute stellt 41 Brennereien in ganz Tirol vor und lasst Sie hinter die Kulissen dieses alten Handwerks blicken. Dabei erfahren Sie nicht nur von den Geheimnissen der Destillierkunst, sondern auch von den Menschen, die Tirols feinste Edelbrande herstellen. - Portrats der 41 besten Brennereien in Nord- und Osttirol - Hintergrundinformationen zum Schnapsbrennen und der Trinkkultur - Ubersichtskarte und detaillierte Kontaktinformationen - mit stimmungsvollen Farbfotos zu jeder Brennerei. Bestandsnummer des Verkäufers 287a2e49-ce62-472d-84d4-42da5d37c808

Diesen Artikel melden

Inhaltsangabe:

Über die Autorin bzw. den Autor: Dipl.-Ing. Wendelin Juen ist Absolvent der Universität für Bodenkultur in Wien, Geschäftsführer der Agrarmarketing Tirol, und leitet in der Landwirtschaftskammer Tirol den Fachbereich Spezialkulturen und Markt. Er ist Initiator und Wegbereiter für die Positionierung und Qualität edler Tiroler Schnäpse. Ing. Ulrich Jakob Zeni ist als Fachberater für Obstverarbeitung an der Landwirtschaftskammer Tirol tätig. Die Beratung sowie Aus- und Weiterbildung der Brenner liegt ihm ganz besonders am Herzen. Gemeinsam mit Wendelin Juen organisiert er seit vielen Jahren die Tiroler Schnapsprämierung.