The Tinned Fish Cookbook : Easy-to-Make Meals from Ocean to Plate - Sustainably Canned, 100% Delicious

Bart van Olphen

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Sprache: Englisch

Verlag: The Experiment LLC Mai 2020, 2020

1615196749 / 9781615196746

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Hardcover

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Neuware - Quick: What ingredient is delicious, sustainable, easy to store, and adds protein and healthy fats to any dish Why, it's tinned fish, of course!Whether you're a seafood lover or a home cook craving something new, The Tinned Fish Cookbook is for you. Sustainable fishing advocate Bart van Olphen shines a light on the superstar potential of canned tuna, salmon, anchovies, and more, with recipes that are ready in a jiff. Here are hearty mains from Tuna Lasagna to Mackerel and Potato Frittata, fresh salads like the classic Niçoise Salad and crisp Crab and Fennel Watercress Salad, and creative takes on normally less-fishy fare, such as Anchovy Dumplings, Salmon Pizza, and Quinoa Tabbouleh with Sardines. The possibilities are endless-and the photos by David Loftus are irresistible.What's more, Bart dives into the wonders of modern fishing and canning, helping you recognize eco-friendly fish, so you can enjoy your ocean-to-plate meal with confidence. There's more to tinned fish than ever before.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9781615196746

Titel
The Tinned Fish Cookbook : Easy-to-Make Meals from Ocean to Plate - Sustainably Canned, 100% Delicious
Autor
Bart van Olphen
Verlag
The Experiment LLC Mai 2020
Erscheinungsjahr
2020
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1615196749
ISBN-13
9781615196746
Artikelgewicht
485 Gramm
Abmessungen
236x162x20 mm

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