Timing Is Everything: The Complete Timing Guide to Cooking. Dieser Artikel ist nicht verfügbar.
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Sprache: Englisch
Verlag: Clarkson Potter, 2000
- Softcover
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Artikelbeschreibung vom Verkäufer
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Bestandsnummer des Verkäufers G0609802070I4N00
- Titel
- Timing Is Everything: The Complete Timing Guide to Cooking
- Autor
- Jack Piccolo
- Verlag
- Clarkson Potter
- Veröffentlichungsjahr
- 2000
- Zustand
- Very Good
- Schutzumschlag
- No Jacket
- Einband
- Paperback
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 0609802070
- ISBN-13
- 9780609802076
- Artikelgewicht
- 1,1 Pfund
A chef's guide to the all-important timing of certain foods covers a wide variety of dishes with advice on everything from the proper thickness of a grilled lamb chop to storing leftovers. Original. 20,000 first printing.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Jack Piccolo has added to his cooking skills while traveling throughout the world and spending his summers in Italy. He has worked as an illustrator, designer and creative director at the advertising agency Doyle Dane Bernbach and as a director in his own film company, Story Piccolo Guliner. Today he is writing screenplays and a novel and lives in New York City.
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