Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

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Bibliografische Details

Titel: Thorsons Green Cookbook: Food for a Healthy Future for You and the Planet
Verlag: Thorsons Pub
Erscheinungsjahr: 1991
Sprache: Englisch
ISBN-10: 0722524234
ISBN-13: 9780722524237
Einband: Softcover
Zustand: very good

�ber diesen Titel

Inhaltsangabe

This cookery book emphasizes the importance of eating green foods and suggests that green cooking is healthy cooking. It is cooking for the health of the body and for the health of the planet. It is about choosing foods which are healthy by virtue of the nutrients they contain and by the methods used to produce them. The book explains that green foods are foods which help protect, sustain and nourish the planet and its people through sympathetic farming methods and which contribute towards safeguarding the soil for future generations. The book expands upon the terms "green" foods, environmentally friendly friendly foods, sustainability and the green kitchen. There are 100 "green" recipes.

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