Texas Highways Cookbook. Dieser Artikel ist nicht verfügbar.
Sprache: Englisch
Verlag: University of Texas Press, 1991
- Softcover
- Gebraucht
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Artikelbeschreibung des Verkäufers
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Bestandsnummer des Verkäufers 00083422831
- Titel
- Texas Highways Cookbook
- Autor
- Smith, Joanne
- Verlag
- University of Texas Press
- Erscheinungsjahr
- 1991
- Zustand
- Very Good
- Einband
- Softcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 0292780885
- ISBN-13
- 9780292780880
"Das übergroße Format, schöne Farblandschaftsfotos und Smiths intelligenter Text stimmen mit dem geschätzten Preis des Kochbuchs überein."
— Wöchentliche Verlage
"...das ist das Quintessenz Texas Kochbuch."
Bücher des Südwestens
Über 275 Rezepte und 75 farbige Fotos aus den Seiten des Texas Highways Magazins fangen einige der besten Texas-Kochen ein. Von traditionell bis trendig ist hier für jeden etwas dabei: ethnische Lebensmittel von Tex-Mex über Cajun bis Deutsch, Meeresfrüchte, frisches Obst, Pekannusskuchen und all die Rezepte, die in keinem echten Texas-Kochbuch fehlen könnten – Chili, Grill, Bohnen, Schwarzäugige Erbsen und viele Süßigkeiten für das Abendessen.
„Inhaltsangabe“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.