Tee - Kultur & Genuss

Ob schwarz, grün oder Olong, heiß oder eiskalt, ob im Samowar oder in einer Teekanne aufgegossen, in altem englischen Porzellan oder einer indischen Keramikschale serviert - Tee belebt den Körper, erfrischt die Sinne und besänftigt den Geist.
Das Buch huldigt diesem anmutigen Zeitvertreib mit Photographien, die Sinne beflügelnder Poesie und Prosa sowie einer Sammlung exquisiter Rezepte. Für den stets größer werdenden Kreis von Teeliebhabern enthüllt "Tee" die Rätsel und Geheimnisse der Camelia sinensis, erkundet ihre fernöstlichen Wurzeln, ihre faszinierende Geschichte und ihre Rolle in den Kulturen der Welt. Von den Legenden um Bodhidharma und vom mythenumrankten Strauch bis zu den Rezepten für in Tee gedünstete Garnelen oder Thai Shake lädt "Tee" dazu ein, sich am erlesenen Genuß des weltweit beliebtesten Getränks zu erfreuen.