Tea in Health and Disease Prevention

Sprache: Englisch

Verlag: Elsevier Science Sep 2024, 2024

0443141584 / 9780443141584

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Neuware - While there is a nearly universal agreement that drinking tea can benefit health, information on the benefits or adverse effects of drinking tea is scattered, leaving definitive answers difficult to ascertain. Tea in Health and Disease Prevention, Second Edition, once again addresses this problem, bringing together all the latest and most relevant information on tea and its health effects into one comprehensive resource. This book covers compounds in black, green, and white teas and explores their health implications, first more generally, then in terms of specific organ systems and diseases. With over 75% brand new content, this fully reorganized, updated edition covers a wider range of tea varieties and beneficial compounds found in tea, such as epigallocatechin gallate and antioxidants.Tea in Health and Disease Prevention, Second Edition, is an organized, efficient resource that will help readers find quick answers to questions and will help inspire further studies for those interested in tea research. This is a must-have reference for researchers in food science and nutrition, as well as nutritionists and dieticians.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9780443141584

Titel
Tea in Health and Disease Prevention
Autor
Victor R Preedy
Verlag
Elsevier Science Sep 2024
Erscheinungsjahr
2024
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
0443141584
ISBN-13
9780443141584
Auflage
2. Auflage
Artikelgewicht
2.631 Gramm
Abmessungen
279x216x54 mm

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