A Taste of Ancient Rome. Dieser Artikel ist nicht verfügbar.
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Sprache: Englisch
Verlag: University of Chicago Press, 1992
- Hardcover
- Gebraucht
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Artikelbeschreibung des Verkäufers
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Bestandsnummer des Verkäufers G0226290301I4N00
- Titel
- A Taste of Ancient Rome
- Autor
- Ilaria Gozzini Giacosa
- Verlag
- University of Chicago Press
- Erscheinungsjahr
- 1992
- Zustand
- Very Good
- Schutzumschlag
- No Jacket
- Einband
- Hardcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 0226290301
- ISBN-13
- 9780226290300
- Artikelgewicht
- 1,52 Pfund
From appetizers to desserts, the rustic to the refined, here are more than two hundred recipes from ancient Rome tested and updated for today's tastes. With its intriguing sweet-sour flavor combinations, its lavish use of fresh herbs and fragrant spices, and its base in whole grains and fruits and vegetables, the cuisine of Rome will be a revelation to serious cooks ready to create new dishes in the spirit of an ancient culture.
„Inhaltsangabe“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.