A Taste of Ancient Rome. Dieser Artikel ist nicht verfügbar.
Giacosa, Ilaria Gozzini/ Herklotz, Anna (Translator)
Sprache: Englisch
Verlag: Univ of Chicago Pr, 1994
- Softcover
- Neu
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Artikelbeschreibung des Verkäufers
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- Titel
- A Taste of Ancient Rome
- Autor
- Giacosa, Ilaria Gozzini/ Herklotz, Anna (Translator)
- Verlag
- Univ of Chicago Pr
- Erscheinungsjahr
- 1994
- Zustand
- Brand New
- Einband
- Paperback
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 0226290328
- ISBN-13
- 9780226290324
- Artikelgewicht
- 0,41 Kilogramm
From appetizers to desserts, the rustic to the refined, here are more than two hundred recipes from ancient Rome tested and updated for today's tastes. With its intriguing sweet-sour flavor combinations, its lavish use of fresh herbs and fragrant spices, and its base in whole grains and fruits and vegetables, the cuisine of Rome will be a revelation to serious cooks ready to create new dishes in the spirit of an ancient culture.
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