La Tante Claire: Recipes from a Master Chef

Pierre & Timothy Shaw Koffmann

ISBN 10: 0747278490 ISBN 13: 9780747278498

Verlag: Headline Book Publishing, 1994

Sprache: Englisch

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Bibliografische Details

Titel

La Tante Claire: Recipes from a Master Chef

Verlag

Headline Book Publishing

Erscheinungsjahr

1994

Sprache

Englisch

ISBN-10

0747278490

ISBN-13

9780747278498

Einband

Paperback

Illustrator

Well-illustrated

Zustand

Fair

Zustand des Schutzumschlags

No Jacket

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Inhaltsangabe

Pierre Koffman relates how he came to England in 1970, worked for the Roux brothers and then opened his own restaurant in Chelsea. Interspersed with the story are recipes from his restaurant.

Rese�a del editor

Pierre Koffman relates how he came to England in 1970, worked for the Roux brothers and then opened his own restaurant in Chelsea. Interspersed with the story are recipes from his restaurant.

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