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Symposium : postharvest biology and handling of fruits and vegetables.

Haard, Norman F. and D.K. Salunkhe.

ISBN 10: 0870551876 / ISBN 13: 9780870551871
/ Gebraucht / Hardcover
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Bibliografische Details


Titel: Symposium : postharvest biology and handling...

Einband: Hardcover

Beschreibung:

Westport, Conn : Avi Pub. Co, 1975. Original hardcover cloth binding. xii, 193 pp. "Originally presented at the thirty-third annual meeting of the Institute of Food Technologists in Miami, Florida. Cover title: Postharvest biology and handling of fruits and vegetables. 24 cm. Condition : very good. ISBN 0870551876 [KEYWORDS: FOOD, nutrition, Vegetables. Buchnummer des Verkäufers 197053

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Inhaltsangabe: Symposium postharvest biology and handling of fruits and vegetables : [papers] ebook, pdf, Fruit -- Handling -- Congresses., Vegetables -- Handling -- Congresses., Fruit -- Postharvest physiology -- Congresses., Vegetables -- Postsharvest physiology -- Co

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