This book comprehensively explores various aspects of food waste management, ranging from understanding the issue to innovative solutions that convert waste into valuable resources. The initial chapters provide an in-depth analysis of advanced methods for characterizing food waste. The book examines cutting-edge methodologies, including physico-chemical, thermal, and biological approaches, for converting food waste into valuable resources such as biohydrogen, biopolymers, biogas, organic acids, bioactive compounds, biochar, compost, and vermicompost. Additionally, it delves into the utilization of advanced technologies like machine learning, the Internet of Things (IoT), sensors, and robotics for food waste treatment and management, thus contributing to a sustainable future. It underscores the conversion of food waste into renewable energy sources, sustainable materials, and valuable compounds. This book will be useful for researchers, practitioners, and policymakers seeking sustainable approaches to tackle the global challenge of food waste.

Offers in-depth insights into advanced methods for characterizing food waste, enabling precise and targeted waste reduction strategies
Examines physico-chemical, thermal, and biological approaches for converting food waste into valuable resources
Presents machine learning, IoT, sensors, and robotics for sustainable food waste management and treatment
Highlights the conversion of food waste into valuable resources, including biohydrogen, biopolymers, bioactive compounds, compost, and vermicompost
Provides specific details about the food waste supply chain and associated policies

�ber die Autorin bzw. den Autor

Dr. Ranjna Sirohi is currently working as an Assistant Professor at the SKN Agricultural University (SKNAU), Jaipur, India. She obtained PhD degree in Process and Food Engineering from G.B. Pant University of Agriculture and Technology, Pantnagar, India. She worked as a Research Professor at Korea University in Seoul, Republic of Korea, and as Assistant Professor in the University of Petroleum and Energy Studies, Dehradun before joining the SKNAU. She has also worked as a researcher at the �cole Polytechnique F�d�rale de Lausanne, Switzerland. Her major research interests are in Bioprocess technology, food and food waste valuation, waste to wealth, and Biofuels. She has more than 150 publications, including seven books, 21 book chapters and popular articles and two patents.

Dr. Ayon Tarafdar is currently working as an ARS Scientist at the ICAR-Indian Veterinary Research Institute, Bareilly, India. He obtained his PhD degree from NIFTEM (Kundli, India) in Food Engineering. He has worked at Washington University in St. Louis, USA. His main research focus has been on non-thermal food processing operations, bioprocess modeling and optimization, machine learning, food waste valorization, etc. He has published 93 scientific papers and reviews in addition to thirteen book chapters, two four books, and one filed patent. Dr. Tarafdar has been awarded several fellowships, including the TEQIP-II fellowship, the NIFTEM research fellowship, UGC-JRF fellowship, CSIR SRF, and the DST-SERB-DST international travel grant.

Dr. Luciana Porto de Souza Vandenberghe is a Professor at the Department of Bioprocess Engineering and Biotechnology, Federal University of Paran�, Curitiba, Brazil. Dr. Vandenberghe obtained her PhD degree in G�nie de Proc�d�s Industriels—Biotechnologie from the Universit� de Technologie de Compi�gne (2000), France. Her areas of interest include Bioprocess engineering and biotechnology and industrial microbiology, with a focus on the valorization of solid and liquid agro-industrial products through submerged and solid-state fermentation for biomolecule production, including biofuels, industrial enzymes, organic acids, bioplastics, and plant growth hormones. She has published 160 papers, five books, 69book chapters, and 28 patents. She is an editor and an editorial board member of various journals.

Professor Mohammad J. Taherzadeh has been a Professor of Bioprocess technology since 2004 at the University of Bor�s in Sweden and Chairman of the Swedish Centre for Resource Recovery. Prof. Taherzadeh has a PhD in Bioscience from Sweden (1999). His research interests are on developing processes to convert wastes and residuals to value-added products, with a focus on pretreatment and fermentation using filamentous fungi and anaerobic bacteria. He has eight patents, more than 500 publications, and eight books.

Professor Ashok Pandey is currently Distinguished Scientist at the Centre for Innovation and Translational Research, CSIR-Indian Institute of Toxicology Research, Lucknow, India. His major research and technological development interests are industrial and environmental biotechnology and energy biosciences, focusing on biomass to biofuels and chemicals, waste to wealth and energy, etc. He has 16 patents, 125 books, and more than 1000 papers and book chapters. Professor Pandey is the recipient of many national and international awards and honours, which include Distinguished Fellow, the Biotech Research Society, India; Fellow of five international and four Indian academies, including The World Academy of Sciences (TWAS), World Society for Sustainable Energy Technologies, National Academy of Sciences, India; Indian National Science Academy; Academician of European Academy of Sciences and Arts, etc.

��ber diesen Titel� kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Anbieterinformationen

We first started out as ?The Paperback Exchange,? a chain of physical bookstores where we would part exchange your beloved books for new stories to transport you to faraway places. However, as shopping started to evolve to online shops and marketplaces, we bid our stores goodbye to become ?PBShop.? This transition has only allowed us to blossom as we now ship thousands of titles to book lovers across the globe. We pride ourselves in being a community of local book lovers which allows our passion and devotion to shine in everything we do. In 2020 we not only celebrated our 20th birthday but our 1st birthday as being completely employee owned after becoming an E.O.T in September 2019. We are proud to be different and embrace standing apart on a book mountain by working from a virtual inventory which allows us to provide thousands of books that may be difficult to get for your bookshelf or your studies. Working with a number of different suppliers allows us to explore other avenues such as puzzles, sheet music and even stationery so we really do have something for everyone. Life is about being versatile in all realms of existence. If this is your first visit or you are a returning customer, we would like to welcome you to the PBShop family, for there is no friend as loyal as a book. We are a company who put our customers at the centre of everything we do as we understand the importance of reading because once you learn to read, you will forever be free. There are a whole lot of things in this world of ours that we are yet to explore, which is why we will forever inspire curious minds.

Zur Homepage des Verk�ufers

Unternehmensdaten des Verk�ufers

Pbshop.co.uk Ltd
Unit 22 Horcott Industrial Estate, Horcott Road, Fairford, GL7 4BX, United Kingdom

Gesch�ftsbedingungen und Versandinformationen

Verkaufsbedingungen

Returns Policy
We ask all customers to contact us for authorisation should they wish to return their order. Orders returned without authorisation may not be credited.
If you wish to return, please contact us within 14 days of receiving your order to obtain authorisation.

Returns requested beyond this time will not be authorised.

Our team will provide full instructions on how to return your order and once received our returns department will process your refund.
Please note the cost to return any...

Mehr Information

Widerrufsrecht

Wenn Sie Verbraucher sind, k�nnen Sie gem�� den folgenden Bestimmungen vom Vertrag zur�cktreten. Verbraucher ist jede nat�rliche Person, die zu Zwecken handelt, die nicht ihrer kaufm�nnischen, gewerblichen, k�nstlerischen oder beruflichen T�tigkeit zugerechnet werden k�nnen.

Informationen zum Widerrufsrecht

Gesetzliches Widerrufsrecht

Sie haben das Recht, den Vertrag innerhalb von 14 Tagen ohne Angabe von Gr�nden zu widerrufen.

Die Widerrufsfrist betr�gt 14 Tage ab dem Tag, an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter, der nicht der Transporteur ist, die letzte Ware oder den letzten Posten oder das letzte Exemplar in Besitz genommen hat.

Um das Widerrufsrecht auszu�ben, f�llen Sie auf unserer Website unter „Meine Eink�ufe" in „Mein Nutzerkonto" eine eindeutige Erkl�rung elektronisch aus und senden Sie sie ab. Wir werden Ihnen unverz�glich eine Best�tigung �ber den Eingang eines solchen Widerrufs auf einem dauerhaften Datentr�ger (z. B. per E-Mail) �bermitteln.

Um die Widerrufsfrist einzuhalten, reicht es aus, dass Sie Ihre Mitteilung �ber die Aus�bung des Widerrufsrechts vor Ablauf der Widerrufsfrist absenden.

Auswirkungen des Widerrufs

Wenn Sie diesen Vertrag widerrufen, erstatten wir Ihnen alle Zahlungen, die wir von Ihnen erhalten haben, einschlie�lich der Lieferkosten (mit Ausnahme der zus�tzlichen Kosten, die entstehen, wenn Sie eine andere Art der Lieferung als die von uns angebotene g�nstigste Standardlieferung gew�hlt haben).

Wir k�nnen einen Abzug von der R�ckerstattung f�r den Wertverlust der gelieferten Waren vornehmen, wenn der Verlust auf eine unn�tige Behandlung durch Sie zur�ckzuf�hren ist.

Wir werden die R�ckerstattung unverz�glich und nicht sp�ter als 14 Tage nach dem Tag vornehmen, an dem wir �ber Ihre Entscheidung, diesen Vertrag zu widerrufen, informiert wurden.

F�r die R�ckerstattung verwenden wir dasselbe Zahlungsmittel, das Sie f�r die urspr�ngliche Transaktion verwendet haben, es sei denn, Sie haben ausdr�cklich etwas anderes vereinbart; in keinem Fall werden Ihnen aufgrund einer solchen R�ckerstattung Geb�hren berechnet.

Wir k�nnen die R�ckzahlung verweigern, bis wir die Waren wieder zur�ckerhalten haben oder Sie den Nachweis erbracht haben, dass Sie die Waren zur�ckgesandt haben, je nachdem, was eher eintritt.

Sie m�ssen die Waren unverz�glich und in jedem Fall sp�testens 14 Tage ab dem Tag, an dem Sie uns �ber den Widerruf dieses Vertrags unterrichten, an PBShop.store US, Springfield Gardens, New York, U.S.A., +44 1285 712917, zur�cksenden oder �bergeben. Die Frist ist eingehalten, wenn Sie die Ware vor Ablauf der Frist von 14 Tagen zur�cksenden. Sie m�ssen die direkten Kosten der R�cksendung der Waren tragen. Sie haften nur f�r einen etwaigen Wertverlust der Waren, der auf eine Behandlung zur�ckzuf�hren ist, die nicht zur Pr�fung der Art, Eigenschaften und Funktionsweise der Waren erforderlich ist.

Ausnahmen vom Widerrufsrecht

Das Widerrufsrecht gilt nicht f�r:

Die Lieferung von Zeitungen, Zeitschriften oder Magazinen mit Ausnahme von Abonnementvertr�gen; und
Die Lieferung digitaler Inhalte, die nicht auf einem physischen Medium (z. B. auf einer CD oder DVD) geliefert werden, wenn Sie bei Ihrer Bestellung akzeptiert haben, dass wir mit der Lieferung beginnen k�nnen und dass Sie nach Beginn der Lieferung den Vertrag nicht mehr widerrufen k�nnen.

Versandbedingungen

Books are shipped from our US or UK warehouses. Delivery estimates allow for delivery from either location.

Versandkosten innerhalb von USA

Versandkosten innerhalb von USA
Bestellmenge	7 bis 14�Werktage	7 bis 14�Werktage
Erster Artikel	EUR 0.00	EUR 0.00

Die Versandzeiten werden von den Verk�uferinnen und Verk�ufern festgelegt. Sie variieren je nach Versanddienstleister und Standort. Sendungen, die den Zoll passieren, k�nnen Verz�gerungen unterliegen. Eventuell anfallende Abgaben oder Geb�hren sind von der K�uferin bzw. dem K�ufer zu tragen. Die Verk�uferin bzw. der Verk�ufer kann Sie bez�glich zus�tzlicher Versandkosten kontaktieren, um einen m�glichen Anstieg der Versandkosten f�r Ihre Artikel auszugleichen.