Sushi Made Easy
Wong, Kumfoo,Gomes, Michelle
ISBN 10: 1859744362 ISBN 13: 9781859744369
Verlag: New Holland Publishers Ltd, 2000
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paperback
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Inhaltsangabe:
Preparing sushi is more than mere cooking--it's an art, a creative act of beautifully presenting colors, textures, subtle tastes, and unmatched sensations. Every page here shares that refined philosophy, so it not only shows you how to make a feast for your friends, it is a feast for the eyes. Even the small line drawings accompanying the luscious photography--which show in detail how to create each perfect piece of sushi--seem infused with the elegant feel of Japanese culture. Immerse yourself in the lifestyle as you learn how to wrap, make, and arrange delicacies such as nigiri-sushi out of fish (yellowtail, salmon, tuna, surf clam, flounder, or prawn) and vinegared rice; thick futomaki, hosomaki (omelette), and fish and vegetable rolls; a battleship wrap stuffed with roe; inside-out rolls; a California hand roll with ripe avocado and crab; and soups. With advice on setting an eye-catching table to complete the wonderful atmosphere.
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Bibliografische Details
Titel: Sushi Made Easy
Verlag: New Holland Publishers Ltd
Erscheinungsdatum: 2000
Einband: paperback
Illustrator: Ingrid McGregor
Zustand: Acceptable
Zustand des Schutzumschlags: Schutzumschlag
Auflage: 5. oder spätere Auflage
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Verlag:
Design Originals (edition 5th Printing), 2001
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Sterling Publishing Company, Inc., 2001
ISBN 10: 1859744362
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Softcover. Zustand: Very Good. Ingrid McGregor (illustrator). Preparing sushi is more than mere cooking--it's an art, a creative act of beautifully presenting colors, textures, subtle tastes, and unmatched sensations. Every page here shares that refined philosophy, so it not only shows you how to make a feast for your friends, it is a feast for the eyes. Even the small line drawings accompanying the luscious photography--which show in detail how to create each perfect piece of sushi--seem infused with the elegant feel of Japanese culture. Immerse yourself in the lifestyle as you learn how to wrap, make, and arrange delicacies such as nigiri-sushi out of fish (yellowtail, salmon, tuna, surf clam, flounder, or prawn) and vinegared rice; thick futomaki, hosomaki (omelette), and fish and vegetable rolls; a battleship wrap stuffed with roe; inside-out rolls; a California hand roll with ripe avocado and crab; and soups. With advice on setting an eye-catching table to complete the wonderful atmosphere. 79 pages. Artikel-Nr. 1570110
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Anbieter: Hamelyn, Madrid, M, Spanien
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Zustand: Muy bueno. Ingrid McGregor (illustrator). : Descubre el arte de preparar sushi con este libro de cocina que te guiará paso a paso. Aprende a crear deliciosos nigiri-sushi, futomaki, hosomaki y mucho más, utilizando ingredientes frescos y técnicas sencillas. Ideal para sorprender a tus amigos y familiares con una experiencia culinaria japonesa auténtica y llena de sabor. EAN: 9781859744369 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Sushi Made Easy Autor: Kumfoo Wong| Michelle Gomes| Noel Cottrell Editorial: New Holland Publishers Ltd Idioma: en Páginas: 80 Formato: tapa blanda. Artikel-Nr. Happ-2024-09-10-f6548d97
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