Sunday Roast: The Complete Guide to Cooking and Carving

Johnny Scott,Clarissa Dickson Wright,Robin Matthews

ISBN 10: 0755310128 ISBN 13: 9780755310128
Verlag: Headline Home, 2002
Gebraucht Hardcover

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Inhaltsangabe:

Sunday lunch, with a splendid joint of roast meat, fowl or fish, plenty of vegetables and crisp potatoes is something many people relish. But how to do it properly? Here, Clarissa Dickson Wright, of "Two Fat Ladies" acclaim, offers expert guidance on the traditional meal with both familiar and new recipes, together with useful tips. Johnny Scott, her companion in countryside matters, is a master of the carving knife. He shows, through clear step-by-step illustrations, just how to carve and serve joints of beef, lamb and pork and other meats and the birds and fish that may also grace the Sunday table.

Über die Autorin bzw. den Autor: Sir John Scott farms in Roxburghshire. He writes for Farming News and a countryside column for Scotland on Sunday.

Clarissa Dickson Wright was half of the Two Fat Ladies duo with Jennifer Paterson and the author, with her, of the series' books. She appears regularly on television and radio and writes a weekly column for Scotland on Sunday.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Bibliografische Details

Titel: Sunday Roast: The Complete Guide to Cooking ...
Verlag: Headline Home
Erscheinungsdatum: 2002
Einband: Hardcover
Zustand: Very Good

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Johnny Scott
Verlag: Headline, 2003
ISBN 10: 0755310128 ISBN 13: 9780755310128
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Paperback. Zustand: Very Good. Sunday lunch, with a splendid joint of roast meat, fowl or fish, plenty of vegetables and crisp potatoes is something many people relish. But how to do it properly? Here, Clarissa Dickson Wright, of "Two Fat Ladies" acclaim, offers expert guidance on the traditional meal with both familiar and new recipes, together with useful tips. Johnny Scott, her companion in countryside matters, is a master of the carving knife. He shows, through clear step-by-step illustrations, just how to carve and serve joints of beef, lamb and pork and other meats and the birds and fish that may also grace the Sunday table. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Artikel-Nr. GOR001478107

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Johnny Scott and Clarissa Dickson Wright
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Verlag: Headline Book Pub Ltd, 2002
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