The Summer Shack Cookbook: The Complete Guide to Shore Food
White, Jasper
ISBN 10: 0393052389 ISBN 13: 9780393052381
Verlag: W. W. Norton & Company, 2007
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Hardcover
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Beschreibung
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Inhaltsangabe:
The chef and owner of New England's four Summer Shack restaurants presents a collection of two hundred easy-to-prepare seafood dishes including Caribbean Callaloo, Lobster Rolls, and Portuguese Fisherman's Stew, in a volume that is complemented by illustrated seafood preparation tips.
Über die Autorin bzw. den Autor: Jasper White is chef and partner of the Summer Shack restaurants. He is the author of The Summer Shack Cookbook, 50 Chowders, Lobster at Home, and Cooking from New England. He lives in Boston, Massachusetts.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Bibliografische Details
Titel: The Summer Shack Cookbook: The Complete ...
Verlag: W. W. Norton & Company
Erscheinungsdatum: 2007
Einband: Hardcover
Zustand: Good
Zustand des Schutzumschlags: No Jacket