Structured and modified lipids.

Sprache: Englisch

Verlag: New York, Dekker, 2001

0824702530 / 9780824702533

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547 S. Ehem. Bibliotheksexemplar mit Signatur und Stempel. GUTER Zustand, ein paar Gebrauchsspuren. Ex-library with stamp and library-signature. GOOD condition, some traces of use. N06801 9780824702533 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 930.

Bestandsnummer des Verkäufers 2550580

Titel
Structured and modified lipids.
Autor
Gunstone, Frank D.:
Verlag
New York, Dekker
Erscheinungsjahr
2001
Zustand
Gut
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0824702530
ISBN-13
9780824702533
Artikelgewicht
930 Gramm
Verkäuferkataloge
VN Ernährungswissenschaft

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