Stories From the Decameron of Boccaccio.

Bennett, Colin

Verlag: Eurobook, 1980
ISBN 10: 0856546321 / ISBN 13: 9780856546327
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Über dieses Buch

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Beschreibung:

English Text. Moncalieri, 1980; clothbound, pp. 160, col. plates, b/w and col. ill., cm 22x28. Buchnummer des Verkäufers

Über diesen Titel:

Inhaltsangabe: The cook book that tells you what recipe books leave out.
Hundreds of clear step-by-step drawings and instructions explain all stages of food preparation, from peeling an onion to boning a chicken, from rolling out pastry to decorating gorgeous gateaux. Nothing, not even how to boil an egg, is taken for granted. Once you know the right way to prepare different ingredients, good results are easy to obtain. This book shows you how to cook the professional way and will enable you to use any recipe with confidence and success. Illustrated throughout with line drawings and with over 80 specially commissioned colour photographs.

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Bibliografische Details

Titel: Stories From the Decameron of Boccaccio.
Verlag: Eurobook
Erscheinungsdatum: 1980

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