The Soup Book: Over 800 Recipes
Gouy, Louis P. De
ISBN 10: 048622998X ISBN 13: 9780486229980
Verlag: Dover Publications, 2011
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Softcover
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Beschreibung
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Inhaltsangabe:
Thick and thin soups, hot and cold soups, soups requiring hours to prepare or just minutes—here are soups for every appetite and occasion. Nearly 800 recipes feature cream soups, bisques, chowders, and consommés, including lentil, tomato, black bean, oxtail, turtle, onion, beet, and scores of other soups, plus garnishes.
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Bibliografische Details
Titel: The Soup Book: Over 800 Recipes
Verlag: Dover Publications
Erscheinungsdatum: 2011
Einband: Softcover
Zustand: Good