The Soul of a Chef

Michael Ruhlman

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Sprache: Englisch

Verlag: Penguin Publishing Group, 2001

0141001895 / 9780141001890

Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Michael Ruhlman is the author of nine non-fiction books, one collection of novellas, and nine cookbooks (most recently The Book of Cocktail Ratios) and co-author with various chefs of ten other cookbooks. Best known for writing about food, che.

Bestandsnummer des Verkäufers 897434377

Titel
The Soul of a Chef
Autor
Michael Ruhlman
Verlag
Penguin Publishing Group
Erscheinungsjahr
2001
Zustand
New
Einband
Softcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0141001895
ISBN-13
9780141001890

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