Neuware -New actors in organic agriculture transfer their concern for the environment, animals and people into successful farm strategies: 'Caring Agriculture' in Austria.transcript Verlag, Hermannstra�e 26, 33602 Bielefeld 142 pp. Deutsch.

Bestandsnummer des Verk�ufers 9783837648980

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Bibliografische Details

Titel: Sorgsame Landwirtschaft
Verlag: Transcript Verlag Feb 2022
Erscheinungsjahr: 2022
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3837648982
ISBN-13: 9783837648980
Einband: Taschenbuch
Zustand: Neu

�ber diesen Titel

Inhaltsangabe

Auch im �kologischen Landbau dominieren zunehmend Konventionalisierungsprozesse und Massenproduktion. Gleichzeitig sind gerade kleinere Betriebe darum bem�ht, �kologische Grundnahrungsmittel zu produzieren, ohne daf�r auf Praktiken der Ausbeutung von Umwelt, Tier und Mensch zur�ckzugreifen. Die Autorinnen des Bandes stellen �sterreichische Bio Landwirt*innen mit unterschiedlichsten Werdeg�ngen vor, die unter schwierigen Voraussetzungen erfolgreich Alternativen im �ko-Landbau umsetzen. Als zentral erweisen sich dabei die Ans�tze zu einem um die Dimension der Sorge erweiterten Verst�ndnis von Landwirtschaft sowie das Ankn�pfen an die Ressourcen aus den eigenen Familiensystemen. Die Ergebnisse dieser Studie zur �Caring Agriculture� fu�en auf einer mehrj�hrigen agrarsoziologisch-kulturanthropologischen Untersuchung auf Basis der Genogrammarbeit.

�ber die Autorin bzw. den Autor

Andrea Heistinger (Dipl.-Ing.), geb. 1974, hat Landwirtschaft mit den Schwerpunkten �kolandbau und Agrarsoziologie studiert. Ihre Forschungsschwerpunkte sind Innovationen im �kologischen Landbau und Familiensoziologie, Systemische Beratung f�r Familienbetriebe und Organisationen. www.andrea-heistinger.at<br /><br />Elisabeth Kosnik (Mag. Dr. phil.), geb. 1983, Kulturanthropologin, war als Postdoc am Forschungsprojekt Bio Hoch Drei beteiligt. Die Schwerpunkte ihrer Forschung und Lehre an der Universit�t Graz sind �konomische Anthropologie, Umweltanthropologie und Food Studies.<br /><br />Gabriele Sorgo (PD Dr. phil.), geb. 1961, Kulturhistorikerin, lehrt P�dagogische und Historische Anthropologie an der Universit�t Innsbruck. Ihre Forschungsschwerpunkte sind Konsumtheorie, Gaben�konomien und Geschlechterforschung.

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