Slime : How Algae Created Us, Plague Us, and Just Might Save Us

Ruth Kassinger

1.001 Bewertungen von Goodreads

Sprache: Englisch

Verlag: Harpercollins Jun 2020, 2020

035829956X / 9780358299561

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Neuware - "No organisms are more important to life as we know it than algae. In Slime, Ruth Kassinger gives this underappreciated group its due." — Elizabeth KolbertSay "algae" and most people think of pond scum. What they don’t know is that without algae, none of us would exist. There are as many algae on Earth as stars in the universe, and they have been essential to life on our planet for eons. Algae created the Earth we know today, with its oxygen-rich atmosphere, abundant oceans, and coral reefs. Crude oil is made of dead algae, and algae are the ancestors of all plants. Today, seaweed production is a multibillion-dollar industry, with algae hard at work to make your sushi, chocolate milk, beer, paint, toothpaste, shampoo, and so much more. InSlimewe’ll meet the algae innovators working toward a sustainable future: from seaweed farmers in South Korea, to scientists using it to clean the dead zones in our waterways, to the entrepreneurs fighting to bring algae fuel and plastics to market. With a multitude of lively, surprising science and history, Ruth Kassinger takes readers on an around-the-world, behind-the-scenes, and into-the-kitchen tour. Whether you thought algae was just the gunk in your fish tank or you eat seaweed with your oatmeal, Slime will delight and amaze with its stories of the good, the bad, and the up-and-coming.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9780358299561

Titel
Slime : How Algae Created Us, Plague Us, and Just Might Save Us
Autor
Ruth Kassinger
Verlag
Harpercollins Jun 2020
Veröffentlichungsjahr
2020
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-10
035829956X
ISBN-13
9780358299561
Artikelgewicht
249 Gramm
Abmessungen
205x136x25 mm

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