Shellfish

Cynthia Nims

13 Bewertungen von Goodreads

Sprache: Englisch

Verlag: Blue Star Press, US, 2022

1632174006 / 9781632174000

Anbieter: Rarewaves.com UK, London, Vereinigtes KönigreichRarewaves.com UK

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50 delicious and approachable shellfish recipes-including shrimp, crab, scallops, oysters, clams, mussels, and lobster-perfect for busy home cooks who want to incorporate more delicious pescatarian meals into their routine.Arranged by shellfish type, this collection of recipes incorporate varieties enjoyed around the country, including everyone's favorite: shrimp! Additionally, each chapter includes helpful tips and information about each species, including seasonality, sustainability, shopping for shellfish, as well as storing and handling. You'll find recipes for dinners and appetizers, as well as soups and salads. Written in a friendly voice, these 50 simple, nourishing recipes will have even novices feeling confident cooking shellfish in the kitchen. Recipes include:Fried Shrimp, Lemon, and HerbsGrilled Shrimp on Lentil-Arugula SaladCrab and Blistered Cherry Tomato FettuccineMini Pizzas with ClamsMussels with Winter Squash and Green CurrySeared Scallops with Capers and LemonHorseradish and Bread Crumb Baked OystersStir-Fried Lobster with Shiitake and CeleryCrab and Endive Gratin.…

Bestandsnummer des Verkäufers LU-9781632174000

Titel
Shellfish
Autor
Cynthia Nims
Verlag
Blue Star Press, US
Erscheinungsjahr
2022
Zustand
New
Einband
Paperback
Sprache
Englisch
ISBN-10
1632174006
ISBN-13
9781632174000
Artikelgewicht
488 Gramm

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