Sensory-Directed Flavor Analysis

Sprache: Englisch

Verlag: Saint Lucie Pr, 2006

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2nd edition. 288 pages. 8.75x6.00x0.75 inches. In Stock.

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Titel
Sensory-Directed Flavor Analysis
Autor
Marsili, Ray (Edited by)
Verlag
Saint Lucie Pr
Erscheinungsjahr
2006
Zustand
Brand New
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
1574445685
ISBN-13
9781574445688
Artikelgewicht
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