The Science and Practice of Cheese-Making: A Treatise On the Manufacture Of American Cheddar Cheese and Other Varieties, Intended As a Text-Book for . Prepared Also As a Handbook and Work Of

Van Slyke, Lucius Lincoln; Publow, Charles Albert

ISBN 10: 1016342209 ISBN 13: 9781016342209
Verlag: Legare Street Press, 2022
Sprache: Englisch
Zustand: Neu Softcover

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