Scandikitchen: Midsommar : Simply Delicious Food for Summer Days

Bronte Aurell

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Sprache: Englisch

Verlag: Ryland Peters & Small Mai 2021, 2021

1788793579 / 9781788793575

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Neuware - Brontë Aurell, owner of the ScandiKitchen Café in London, brings her famous flair to over 65 Scandinavian-style recipes that perfectly capture the joy of summer eating.In the warmer months we crave food that is lighter and nourishing. Scandinavians do summer food so well - wholesome, flavoursome, simple yet sumptuous to look at- it is the essence of 'lagom' or balance, with everything in moderation. For some Scandi balance into your summer meals try tempting breakfasts such as Cinnamon Bun French Toast. Sharing plates such as Smoked Mackerel Rillettes with Rye Crisps are ideal for grazing, while satisfying larger plates include Danish Plaice with Remoulade. All-important cake and fika include a Midsommer Strawberry Cake, and a classic Sourdough Rye is on offer in the breads chapter. Delicious desserts include a Swedish Mess with Cloudberries. Also included are Brontë's fascinating insights into Scandinavian summer traditions and celebrations.

Bestandsnummer des Verkäufers 9781788793575

Titel
Scandikitchen: Midsommar : Simply Delicious Food for Summer Days
Autor
Bronte Aurell
Verlag
Ryland Peters & Small Mai 2021
Erscheinungsjahr
2021
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1788793579
ISBN-13
9781788793575
Artikelgewicht
765 Gramm
Abmessungen
242x199x22 mm

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