Salt Cod Cuisine : The International Table

Sprache: Englisch

Verlag: Boulder Books Jul 2013, 2013

1927099056 / 9781927099056

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Neuware - Edward A. Jones spent decades sampling and lovingly collecting salt cod recipes from around the world. The result is Salt Cod Cuisine: The International Table, a remarkable collection of 250 step-by-step salt cod recipes that celebrates salt cod and its place in world history and culture. Learn to salt your own cod, roast it over an open fire, or pair it with unexpected ingredients for any meal of the day. Illustrated with sumptuous full-color photographs and original artwork, Salt Cod Cuisine offers everything from the latest exotic tastes to beautifully simple comfort good. A treasure for any food lover.

Bestandsnummer des Verkäufers 9781927099056

Titel
Salt Cod Cuisine : The International Table
Autor
Edward A Jones
Verlag
Boulder Books Jul 2013
Erscheinungsjahr
2013
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1927099056
ISBN-13
9781927099056
Artikelgewicht
1.225 Gramm
Abmessungen
257x229x18 mm

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