Salsa

Sprache: Englisch

Verlag: Chronicle Books, 1993

0811803287 / 9780811803281

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

84 pages. DJ slightly worn/ faded. Salsa is hot. Salsa goes with anything and is never boring. Salsa is fresh, h ealthy, intense, easy to make. Sales of salsa have now surpassed those of ketchu p and show no signs of slowing. Written by acclaimed chef Reed Hearon, formerly of Santa Fe's Coyote Cafe, and designed by the internationally renowned Carbone Smolan Associates, this selection of 40 authentic, festively photographed salsa recipes offers a comprehensive look at one of Mexico's national treasures. Divid ed into four chapters (fiery traditional salsas, mild salsas, contemporary salsa s, and dessert salsas), and including complete information on cooking techniques , equipment, and ingredient sources, this collection of fresh, easily prepared s alsas can turn the simplest of dishes into lively, exciting, upbeat meals.

Bestandsnummer des Verkäufers 6279an

Titel
Salsa
Autor
Reed Hearon,Karen Capucilli
Verlag
Chronicle Books
Erscheinungsjahr
1993
Zustand
Good
Schutzumschlag
Schutzumschlag
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0811803287
ISBN-13
9780811803281
Abmessungen
2.5cm x 2.5cm x 2.5cm
Verkäuferkataloge
Cooking

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Shannon, Neuseeland

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