Safe Eating: Protect Yourself against E. Coli, Salmonella, and Other Deadly Food-Borne Pathogens
Sprache: Englisch
Verlag: Bantam Doubleday Dell Publishing Group Inc, 1998
- Softcover
- Gebraucht

Anbieter: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, USAWorld of Books (was SecondSale)
Verkäufer:in bei ZVAB seit 20. Dezember 2007
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- Titel
- Safe Eating: Protect Yourself against E. Coli, Salmonella, and Other Deadly Food-Borne Pathogens
- Autor
- David W K Acheson
- Verlag
- Bantam Doubleday Dell Publishing Group Inc
- Erscheinungsjahr
- 1998
- Zustand
- Good
- Einband
- Softcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 0440226597
- ISBN-13
- 9780440226598
There are 81 million or more cases of food-borne illnesses every year, resulting in 9,000 deaths.
E. coli 0157:H7 causes over 20,000 illnesses and kills up to 500 people annually.
Two to four million illnesses occur in the U.S. each year from salmonella.
The list goes on. But you do not have to be on it.
A physician who is also a food safety expert, and an award-winning journalist, now provide the facts you need to prevent and find treatment for food-borne infections caused by "bad bugs" that cannot be seen, smelled, or tasted. This groundbreaking book tells you:
How to stop 85% of food poisoning risks immediately...with just two simple practices
Which foods and food preparation practices place you at a higher risk of illness
How to eat safely in restaurants, at parties, and while traveling
Why taking antibiotics and antacids puts you at greater risk
How to distinguish between food poisoning and the "stomach flu"
What to do if you're sick...and when to get medical attention fast
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Über die Autorin bzw. den Autor
Robin K. Levinson is an author and award-winning journalist specializing in health, science, and fitness. Her other books include A Woman Doctor's Guide to Osteoporosis, A Woman Doctor's Guide to Infertility, If You Think You Have Depression, and If You Think You Have Seasonal Affective Disorder. She lives in Hamilton, New Jersey.
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