Rotwein-Guide

- Basiswissen zum Thema Rotwein - Speiseneignung, Alterungsfähigkeit, Lagerung, Preisniveau - Adressen, Infos, TippsEhrfürchtig flüstern die Experten die Namen der großen Chateaux - doch nicht nur im Bordeaux gibt es große Rotweine. Oder soll es lieber ein junger, frischer Roter sein? Auf der ganzen Welt entstehen Rotweine für fast jeden Anlass. Doch welcher Rotwein ist der richtige für Sie? Die FALKEN Vinoteca bietet ein einzigartiges System, das Sie zu Ihrem persönlichen Lieblingsrotwein führt. Erfahren Sie zunächst alles Wissenswerte über die vier Qualitätsfaktoren Rebsorte, Boden, Klima und Jahrgang. Lernen Sie dann die Auswirkungen dieser Faktoren kennen: auf den Geschmack, auf die Lagerfähigkeit, auf den Preis und welcher Wein zu welcher Speise passt. Lesen Sie schließlich alles über die interessantesten Rotweine der Welt, über die besten Einkaufsquellen und über den Umgang mit den roten Köstlichkeiten.