Roadfood, 10th Edition: An Eater's Guide to More Than 1,000 of the Best Local Hot Spots and Hidden Gems Across America (Roadfood: The Coast-To-Coast Guide to the Best Barbecue Join)
Sprache: Englisch
Verlag: Clarkson Potter, 2017
- Softcover
- Gebraucht

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- Titel
- Roadfood, 10th Edition: An Eater's Guide to More Than 1,000 of the Best Local Hot Spots and Hidden Gems Across America (Roadfood: The Coast-To-Coast Guide to the Best Barbecue Join)
- Autor
- Stern, Jane, Stern, Michael
- Verlag
- Clarkson Potter
- Veröffentlichungsjahr
- 2017
- Zustand
- very good
- Einband
- Softcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 0451496191
- ISBN-13
- 9780451496195
First published in 1977, the original Roadfood became an instant classic. James Beard said, "This is a book that you should carry with you, no matter where you are going in these United States. It's a treasure house of information." The 40th anniversary edition of Roadfood includes 1,000 of America's best local eateries along highways and back roads, with nearly 200 new listings, as well as a brand new design.
Filled with enticing alternatives for chain-weary-travelers, Roadfood provides descriptions of and directions to (complete with regional maps) the best lobster shacks on the East Coast; the ultimate barbecue joints down South; the most indulgent steak houses in the Midwest; and dozens of top-notch diners, hotdog stands, ice-cream parlors, and uniquely regional finds in between. Each entry delves into the folkways of a restaurant's locale as well as the dining experience itself, and each is written in the Sterns' entertaining and colorful style.
"The bible for motorists seeking mouthwatering barbecue or homemade pie." - USA Today
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