Ricette al fresco. Gli 85 modi per cucinare nel carcere di Pisa.

Verlag: Edizioni ETS, 2012
ISBN 10: 8846735323 / ISBN 13: 9788846735324
Neu / Soft cover / Anzahl: 1
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Beschreibung:

A cura di Baldini G. Pisa, 2012; br., pp. 88, cm 16x23. Come si mangia in carcere? Bene, quando la creatività, la collaborazione, la passione e il gusto hanno modo di esprimersi. Ce lo raccontano alcuni detenuti di Pisa, che, arrangiandosi con poco e superando le ristrettezze della vita dietro le sbarre, riescono a inventare soluzioni e ricette veramente sorprendenti. Cucinare per se stessi e per gli altri è un modo di amare e condividere. Assaporare insieme, gustare è un piacere che solletica diversi sensi e che aiuta a compensare le mancanze a cui è costretto chi deve scontare una pena. Anche nel carcere il cibo è centrale: via di fuga, forse, dalla ristrettezza delle sbarre. Governare i sapori è sapere, una forma di conoscenza, una scheggia di libertà. Buchnummer des Verkäufers 2592282

Bibliografische Details

Titel: Ricette al fresco. Gli 85 modi per cucinare ...
Verlag: Edizioni ETS
Erscheinungsdatum: 2012
Einband: Soft cover
Zustand: new

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