Restaurants that Work: Case Studies of the Best in the Industry

Martin E. Dorf

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Sprache: Englisch

Verlag: Watson-Guptill Publications, 1992

0823045404 / 9780823045402

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Titel
Restaurants that Work: Case Studies of the Best in the Industry
Autor
Martin E. Dorf
Verlag
Watson-Guptill Publications
Veröffentlichungsjahr
1992
Zustand
Very Good
Schutzumschlag
No Jacket
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0823045404
ISBN-13
9780823045402
Artikelgewicht
2,55 Pfund

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