Restaurant Planning, Design, and Construction

Sprache: Englisch

Verlag: Wiley & Sons, 1997

0471136980 / 9780471136989

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For people looking to plan, design and build a restaurant, this useful reference will provide step-by-step explanations throughout the entire process. For restaurant projects of any size or scale, learn the basics of preparing the business plan, choosing an.

Bestandsnummer des Verkäufers 446914657

Titel
Restaurant Planning, Design, and Construction
Autor
JB Katz
Verlag
Wiley & Sons
Erscheinungsjahr
1997
Zustand
New
Einband
Softcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0471136980
ISBN-13
9780471136989

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