The Restaurant Lover's Companion: A Handbook for Deciphering the Mysteries of Ethnic Menus
Steve Ettlinger; Melanie Falick
ISBN 10: 0201406365 ISBN 13: 9780201406368
Verlag: Addison-Wesley, 1994
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Paperback
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Inhaltsangabe:
Nothing is more mysterious than a foreign menu at a new restaurant. This helpful handbook demystifies fourteen popular foreign (and American regional) menus and helps diners distinguish authentic ethnic dishes from Americanized versions. Includes a foreword by Tim Zagat, editor of Zagat's Restaurant Guides.. NOTA: El libro no está en español, sino en inglés.
Reseña del editor: Nothing is more mysterious than a foreign menu at a new restaurant. This helpful handbook demystifies fourteen popular foreign (and American regional) menus and helps diners distinguish authentic ethnic dishes from Americanized versions. Includes a foreword by Tim Zagat, editor of Zagat's Restaurant Guides.. NOTA: El libro no está en español, sino en inglés.
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Bibliografische Details
Titel: The Restaurant Lover's Companion: A Handbook...
Verlag: Addison-Wesley
Erscheinungsdatum: 1994
Einband: Paperback
Zustand: Good
Zustand des Schutzumschlags: No Jacket
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The Restaurant Lover's Companion : A Handbook for Deciphering the Mysteries of Menus
Verlag:
Pearson Higher Education & Professional Group, 1995
ISBN 10: 0201406365
ISBN 13: 9780201406368
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Pearson Higher Education & Professional Group, 1995
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The Restaurant Lover's Companion: A Handbook for Deciphering the Mysteries of Ethnic Menus
Anbieter: Antiquarische Fundgrube e.U., Wien, Österreich
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Taschenbuch. 345 S. Einband gering berieben L020 9780201406368 *.* Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 440. Artikel-Nr. 282187
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