Regional Cooking of China: 300 Recipes From The North, South, East And West.. Dieser Artikel ist nicht verfügbar.
Sprache: Englisch
Verlag: Lorenz Books, 2014
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Zustand: Gebraucht - Gut
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Bestandsnummer des Verkäufers U9781908991287
- Titel
- Regional Cooking of China: 300 Recipes From The North, South, East And West.
- Autor
- Tan, Terry
- Verlag
- Lorenz Books
- Erscheinungsjahr
- 2014
- Zustand
- Very Good
- Schutzumschlag
- 47784677
- Signiert
- 6/4/2026 6:09:07 PM
- Einband
- Softcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 1908991283
- ISBN-13
- 9781908991287
- Illustrator
- Brigdale, Martin
- Auflage
- 1780596547.
- Verkäuferkataloge
- 1, 9781908991287, U
A stunning set of four books that bring together classic dishes from all over China, from the imperial kitchens of Beijing to the tea houses of Southern China. Authentic, tested recipes are shown step by step in gorgeous photographs by Martin Brigdale, in a definitive boxed gift set.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Terry Tan is an expert in Chinese, Singaporean (Nonya) and Indonesian food, and is a consultant editor on the cuisine of South-East Asia for Wine and Dine magazine. He has written over 20 cookbooks.
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