How Refrigeration Changed the World : The Hidden History of Cold and How It Built the Modern World

Sprache: Englisch

Verlag: Amazon Digital Services LLC - Kdp Jul 2026, 2026

9798188693619

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Neuware - For most of human history, cold was the one force people could not command. Food rotted, medicine spoiled, and whole cities lived at the mercy of the seasons. Then, in little more than a century, humanity learned to move heat on demand-and quietly rebuilt civilization around the machines that keep things cold.In this vivid, accessible book, Edward Callenford traces the story of refrigeration from the natural ice trade and the strange physics of moving heat 'the wrong way, ' to the birth of the mechanical fridge, the global cold chain that now feeds billions, and the refrigerants whose triumphs and disasters reshaped the atmosphere itself. Every idea is grounded in real inventors, real machines, and real decisions-from the pioneers who first liquefied gases to the engineers who tamed the ozone crisis.Featuring original diagrams that make the flow of heat easy to grasp, this is a book for the curious reader, the traveler, and anyone who has ever opened a refrigerator door without a second thought. You will never look at a cold glass of water-or a modern city-the same way again.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9798188693619

Titel
How Refrigeration Changed the World : The Hidden History of Cold and How It Built the Modern World
Autor
Edward Callenford
Verlag
Amazon Digital Services LLC - Kdp Jul 2026
Erscheinungsjahr
2026
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-13
9798188693619
Artikelgewicht
245 Gramm
Abmessungen
254x178x7 mm

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