Recent Advancements in Algal Processing: Food and Health Perspective

Sprache: Englisch

Verlag: John Wiley & Sons, 2021

1119542588 / 9781119542582

Serie: Buch 13 von 13 - IFST Advances in Food Science

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About the EditorsGaurav Rajauria, Natural Product Chemist, School of Agriculture and Food Science, University College Dublin, IrelandYvonne V. Yuan, Associate Professor, School of Nutrition, Ryerson University, Toronto, CanadaRecent Advances in Micro- a.

Bestandsnummer des Verkäufers 400167987

Titel
Recent Advancements in Algal Processing: Food and Health Perspective
Autor
G Rajauria
Verlag
John Wiley & Sons
Erscheinungsjahr
2021
Zustand
New
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
1119542588
ISBN-13
9781119542582
Serie
Buch 13 von 13: IFST Advances in Food Science
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