ISBN 10: 1138927600 / ISBN 13: 9781138927605
Gebraucht / Anzahl: 0
Bei weiteren Verkäufern erhältlich
Alle  Exemplare dieses Buches anzeigen

Über dieses Buch

Leider ist dieses Exemplar nicht mehr verfügbar. Wir haben Ihnen weitere Exemplare dieses Titels unten aufgelistet.

Beschreibung:

Buchnummer des Verkäufers

Über diesen Titel:

Bewertung (bereitgestellt von GoodReads):
3,69 durchschnittlich
(29 Bewertungen)

Inhaltsangabe:

Written explicitly for undergraduates, Re-imagining Milk demonstrates how a particular commodity can be used to illustrate ethnocentric beliefs about the universal goodness of milk; biological variation in human populations; political and economic processes that inform dietary policies, nutrition education, and current trends in globalization; the utility of a biocultural approach to the study of food; the cultural construction of a commodity that is consumed by many students on a daily basis, or if not, certainly is one that students "know" they "should" consume daily.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Bibliografische Details




Zustand: New

Beste Suchergebnisse beim ZVAB

1.

Andrea Wiley
Verlag: Taylor & Francis Dez 2015 (2015)
ISBN 10: 1138927600 ISBN 13: 9781138927605
Neu Anzahl: 1
Anbieter
AHA-BUCH GmbH
(Einbeck, Deutschland)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Taylor & Francis Dez 2015, 2015. Buch. Buchzustand: Neu. 254x178x11 mm. Neuware - Revised edition of the author's Re-imagining milk, 2011. Englisch. Artikel-Nr. 9781138927605

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Neu kaufen
EUR 132,05
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: Gratis
Innerhalb Deutschland
Versandziele, Kosten & Dauer