Ratio: The Simple Codes Behind the Craft of Everyday Cooking

Ruhlman, Michael

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Sprache: Englisch

Verlag: SCRIBNER BOOKS CO, 2009

1416566112 / 9781416566113

Serie: Buch 1 von 2 - Ruhlman's Ratios

Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

&Uumlber den AutorMichael RuhlmanKlappentextrnrnFrom the author of The Elements of Cooking comes a groundbreaking book thatexplains the very essential truth of cooking: it is not the recipe itself butrather two unc.

Bestandsnummer des Verkäufers 902449366

Titel
Ratio: The Simple Codes Behind the Craft of Everyday Cooking
Autor
Ruhlman, Michael
Verlag
SCRIBNER BOOKS CO
Erscheinungsjahr
2009
Zustand
New
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
1416566112
ISBN-13
9781416566113
Serie
Buch 1 von 2: Ruhlman's Ratios

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