Beispielbild für diese ISBN
Bild nicht verfügbar

DE RECEPTEN VAN VALERIA / LA CUCINA CASALINGA TOSCANA

BARSOTTI, VALERIA

ISBN 10: 9070585189 / ISBN 13: 9789070585181
Verlag: Uitgeversmaatschappij Tabula, Amsterdam, 1984
Gebraucht Zustand: Omslag in kleur. Hardcover
Verkäufer FESTINA LENTE italiAntiquariaat (Groningen, Niederlande)

AbeBooks Verkäufer seit 3. Januar 2002

Anzahl: 1

Gebraucht kaufen
Preis: EUR 19,00 Währung umrechnen
Versand: EUR 19,95 Von Niederlande nach USA Versandziele, Kosten & Dauer
In den Warenkorb legen

Beschreibung

Twee-talige (it/ne) editie. Vertaald door Karin van Ingen Schenau. Redactie en omslagfoto: Philip Mechanicus. Typografische verzorging: Zeno. Barsotti is een huisvrouw uit de streek rond het Toscaanse Lucca. Ze kookt volgens de regionale traditie, dat wil zeggen soms heel eenvoudig, soms wat moeilijker, met producten die wij zelf dagelijks hanteren maar ook met streekgebonden ingrediënten. Het zijn gerechten die niet werden bedacht, maar in de regionale keuken organisch ontstonden. Gerechten waar men in Toscane wel het woord 'povero' voor gebruikt, maar dat moet men dan lezen als eerlijk, echt en erg lekker. Onderverdeeld in: 1). Antipasti / Hors d'oeuvres. 2). Minestre - Primi piatti / Soepen - Voorgerechten. 3). Paste / Deegwaren. 4). Carne - Pollame - Cacciagione - Pesce / Vlees - Gevogelte - Wild - Vis. 5). Contorni / Bijgerechten. 6). Dolce / Toetjes. 143 pag. Size: 22cmx14cm. Buchnummer des Verkäufers 016302

Dem Anbieter eine Frage stellen

Bibliografische Details

Titel: DE RECEPTEN VAN VALERIA / LA CUCINA ...

Verlag: Uitgeversmaatschappij Tabula, Amsterdam

Erscheinungsdatum: 1984

Einband: Paperback/ingenaaid

Zustand:Omslag in kleur.

Auflage: 1e druk.

Anbieterinformationen

FESTINA LENTE italiAntiquariaat started in 1993. We are specialized in all books and printed matters concerning Italy, but we also offer general books. We are selling by means of bookmarkets, fairs, Italy-manifestations and internet.

Zur Homepage des Verkäufers

Geschäftsbedingungen:

* Books are in normal antiquarian condition. Small defects, like a few underlinings, library stamps, rust spots, names of previous owners, etc. have not always been mentioned. If in doubt about the bookcondition, please ask us by e-mail.
* Books that do not match our description, can be returned within a week after receipt, and after previous consultation.
* Payment by VISA and EURO/MASTER-card. In Deutschland auch durch Überweisung.
* Books remain our property until full payment is received.
* ...

Mehr Information
Versandinformationen:

Shipping costs are based on books weighing 2.2 LB, or 1 KG. If your book order is heavy or oversized, we may contact you to let you know extra shipping is required.

Alle Bücher des Anbieters anzeigen

Zahlungsarten
akzeptiert von diesem Verkäufer

Visa Mastercard American Express Carte Bleue